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持たない暮らし~ミニマム生活。

一日一日を大切に。無理をしない毎日を。

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わが家が買わない食材。

おはようございます。
 
 さ、1週間始まりました。
今週もゴキゲンで過ごします♪
 
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わが家が買わない食材とは
「パン粉」です。
これ、買わない方多いかな?
 

買うとどうしても余りませんか?
パン粉を使った料理をしないのでいつまでも残ってしまうんです。
 
なので我が家は買わずに、必要な時には食パンをすりおろします。
 
普通の食パンでもできるけど、ホームベーカリーで焼いた食パンの方が厚みがあってやりやすい。

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食パンをすりおろすとふわっふわのパン粉が出来上がります♡

 
先日、このパン粉を使って串カツを作りました。
 

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主人大好物のこの串カツは義母の味。

キッチンガーリックをたっぷり振りかけています。
 
串カツの中身はヒレ肉・ピーマン・しいたけ・玉ねぎ・ウインナー。
 
「串カツにすると大嫌いなしいたけもペロリと食べちゃうんだから。笑っちゃうわよねぇ〜」と義母。
 
 
本当ですね。
お義母さん、彼は今でも「うまいうまい」ってガツガツ食べてます(笑)

ちなみに写真に写ってる串カツは10本あるんですが、8本主人が食べました。

食べ盛りな40才、、、。
(この他には大根サラダとお味噌汁がありました。)

そろそろ控えたほうがいいよ…。
 


おふくろの味の串カツ。
 
作るのに少し手間がかかるので
義母はもう作らなくなってしまいました。
 
 
私がお義母さんの串カツ、引き継ぎますね(ง •̀_•́)ง‼